Bacalao al tomillo en microondas

ingredientes2013-08-01 13.05.21 ¡Para 2 personas!

* 1 paquete de lomos de bacalao desalados (congelados)

* 1 patata

* 2 pimientos verdes

* 2 cebollas medianas

* Tomillo

* Aceite y sal preparacionPhotoGrid_1375369833076 * Lavamos, pelamos y cortamos las verduras (La patata y cebolla en rodajas)

* Extendemos las rodajas de patata en una fuente de cristal apta para microondas (o cualquier otro recipiente que permita la cocción en micro) y echamos aceite, sal y tomillo

* Dejamos que se cueza en el micro unos 7 minutos a máxima potencia PhotoGrid_1375369872988 *  Sacamos la patata del micro, añadimos las rodajas de cebolla y los trocitos de pimiento. Volvemos a añadir aceite, sal y tomillo

* Cocemos en el micro otros 7 minutos

* Por último, incorporamos el bacalao a trozos con aceite, sal y tomillo. Cocinamos 10 minutos más en el micro 2013-08-01 14.24.02 * Y ¡Voilà! Listo para degustar este aromático bacalao al tomillo

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One thought on “Bacalao al tomillo en microondas

  1. tiene muy muy buen aspecto. Todo lo que se prepara en microondas me llama la atención porque hace años que lo tengo y solo lo usaba para calentar la leche por las mañanas. Ultimamnt he descubierto nuevos usos para él jajjajja
    Gracias por la receta 😉

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