Guacamole ligero

ingredientes

¡Para 2 personas!

* 1 Aguacate maduro

* 2 tomates maduros

* 1 cebolla

* Zumo de medio limón

* Aceite

* Sal

preparacion

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* Pelamos y cortamos las verduras

* Añadimos un chorrito del zumo de medio limón, aceite y sal

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* Machacamos enérgicamente el tomate, aguacate y cebolla

* Mezclamos, incorporando los ingredientes bien

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* ¡LISTO PARA DISFRUTAR a modo de ensalada, salsa o acompañamiento de cualquier plato como este salmón a la plancha!

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